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taglio noto per il suo cappello di grasso esterno che protegge la carne in cottura e le dà sapore
pancetta e salsiccette completano la box tra affettati
Medaglioni di Filetto di Razza Cinta Senese
panini rustici e degustazioni
Picanha Chianina
T-Bone di Vitella best-seller taglio noto per il suoT Bone di vitella, taglio noto per il classico osso a T che separa filetto e controfiletto. una bistecca tenera, delicata e scenografica, ideale per chi cerca una carne pi morbida e fine rispetto al bovino adulto, ma comunque perfetta da griglia o piastra.
US$ 170.00
US$ 70.00
US$ 45.00
US$ 24.00
US$ 24.00
US$ 24.00
US$ 105.00
US$ 45.00
US$ 132.50
US$ 24.00
