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bella sapidità e discreta freschezza che ne enfatizza la complessità e il carattere
75% in new tonneaux
poi un periodo di 12 mesi in botti di sherry fresco (Pedro Ximenez e Oloroso) ne esalta il carattere speziato
Al palato sontuoso
Colore rosso granato chiaro e terso
Giuseppe Quintarelli Ca' del Merlo 2013 Veneto IGT FERRARI bella sapidità e discreta freschezzaTipo: Vino rosso fermo Regione: Veneto Gradazione alcolica: 15% Volume: 750 ml Uvaggio: Corvina e Corvinone 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese 15% Affinamento: 84 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Descrizione: Colore rubino intenso. Al naso profumi complessi con note di frutta matura e spezie che si amalgamano in un profilo molto avvolgente. Al palato di ottima struttura, rotondo,
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