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Stéphanie Blanc – Anselmet
Affinamento: maturazione sui lieviti per esaltare complessità aromatica e finezza della trama
raffinato e sorprendente
Realizzato con uve Corvina
pasticceria secca e dolci a base di frutta
Vin de Frantz Blanc - Frantz Saumon Puglia Stéphanie Blanc – AnselmetVin de Frantz Blanc Frantz Saumon un vino bianco fermo prodotto da Frantz Saumon nella Valle della Loira, nellarea di Montlouis sur Loire, in Touraine. classificato Vin de France ed generalmente indicato come assemblaggio di Chenin Blanc, Menu Pineau e Romorantin. Una cuve artigianale che unisce variet storiche della Loira in un profilo fresco, gastronomico e territoriale. La cantina lavora i vigneti secondo pratiche biologiche e biodinamiche, con
