Cantina Cinque Sensi | Funky | 11,5% | Vino Bianco 75 Cl. Ghilardi La Pils del birrificio pesarese:

La Pils del birrificio pesarese: precisa nello stile

Si differenzia da quello tipico sardo per la densità

di Cantina Pulaio: Sangiovese al 40%

dagli Stati Uniti: gin americano in stile New Western — il ginepro è presente ma non dominante

resinose e un amaro lungo e secco

Cantina Cinque Sensi | Funky | 11,5% | Vino Bianco 75 Cl. Ghilardi La Pils del birrificio pesarese:Il Funky da 11,5% vol. di Cantina Cinque Sensi: Procanico 100%, pressatura diretta per met delle uve, l'altra met con una notte di macerazione sulle bucce. 8 mesi di affinamento in acciaio e 8 mesi in bottiglia. Note di frutta bianca, floreale e un tocco di macerazione. Cantina Cinque Sensi coltiva vitigni autoctoni sui suoli vulcanici dei Monti Volsini, sul Lago di Bolsena, Lazio. Fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, senza additivi.