Parmigiano Reggiano BIOLOGICO di Vacca BIANCA MODENESE Presidio Slow Food CUORE stagionatura 80 mesi PESO:700 g all’interno di un magazzino realizzato

all’interno di un magazzino realizzato secondo principi di bioedilizia e bioarchitettura

fino a raggiungere una stagionatura straordinaria di 202 mesi

Un Parmigiano autentico e di produzione limitata

La stagionatura 80 mesi rappresenta l’apice dell’evoluzione

che con la sua densità e dolcezza intensa completerà perfettamente il sapore del formaggio

Parmigiano Reggiano BIOLOGICO di Vacca BIANCA MODENESE Presidio Slow Food CUORE stagionatura 80 mesi PESO:700 g all’interno di un magazzino realizzatoIl Cuore di Parmigiano Reggiano Biologico la parte pi pregiata della forma, dove gusto ed equilibrio si esprimono al massimo livello. Prodotto esclusivamente con latte biologico di Vacca Bianca Modenese, razza autoctona tutelata dal Presidio Slow Food, si distingue per una pasta fine e friabile, ricca di aromi e con una straordinaria eleganza al palato. La stagionatura 80 mesi rappresenta lapice dellevoluzione, con un gusto intenso, profondo e