Vino Bianco Pipé - Terrazze Singhie dentizione e gommosi Citrus Aurantium Dulcis Peel Oil

Citrus Aurantium Dulcis Peel Oil

Forse il rosso di Carussin che più li rappresenta sui nostri scaffali

La vita è un viaggio

propanediol

dicapryl ether

Vino Bianco Pipé - Terrazze Singhie dentizione e gommosi Citrus Aurantium Dulcis Peel OilPigato sulla collina nel savonese, a 10 minuti dal mare. La raccolta, con un'attenta selezione in vigna, avviene a fine agosto. Dopo una macerazione di 60 giorni sulle bucce il vino passa in due barrique per nove mesi. Una barrique piena, la seconda rimane scolma e viene saturata con CO2 in modo che prenda leggere note ossidative senza andare verso i difetti dell'ossidazione come l'acetaldeide. E' un vino torbido, quasi rosato, di buona acidit e grado