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METODO DI APPASSIMENTO
che spazia dagli aromi di liquirizia e china a piccoli cenni balsamici
Si abbina anche felicemente con piatti a base di carni rosse
Lunga persistenza gustativa
Successivamente il vino rimane ad affinare nei medesimi recipienti e poi in bottiglia
EMOZIONI BARBERA D'ASTI SUPERIORE 2012 Castello di Magione METODO DI APPASSIMENTONote organolettiche Di colore rosso elegante con riflessi violacei regala allolfatto sentori di frutta rossa matura con note di vaniglia e tostato. In bocca avvolgente, molto equilibrato, elegante, di grande struttura con finale di prugna Temperatura di servizio Consigliamo servirlo a una temperatura di circa 17 18C Abbinamenti consigliati Si abbina perfettamente con arrosti, brasati, stufati, cacciagione e formaggi a pasta dura. Ottimo come vino da