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dalla NEIPA italiana-svedese del birrificio di Formello
di Stigbergets: West Coast IPA con Extra Pale Ale come base
corpo secco e un finale pulito
Colore rosato velato
La Albatross da 7% vol
Beer In | Peru Pistun | 5,5% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Frutta dalla NEIPA italiana-svedese del birrificioLa Peru Pistun la Hefeweizen del Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un progetto artigianale con una filosofia
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