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affinato 20 mesi in botti di rovere francese (70% nuove)
È un vino accessibile ma di grande qualità: colore rubino luminoso
tecniche che preservano i profumi floreali e la purezza del frutto
Che entusiasmo incontenibile per Tenuta Sanoner e il suo splendido Aetos Extra-Brut Metodo Classico 24 mesi
si apre con delicate note di fiori bianchi
Diecianni Brunello di Montalcino Riserva 2016 Le Chiuse (Copy) syrah affinato 20 mesi in bottiVINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Brunello di Montalcino Riserva Docg Annata: 2016 Vitigno: Sangiovese 100% Gradazione: 14% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0,75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Vinificazione: Luva diraspata e poi pigiata cade in vasche dacciaio per gravit nella cantina sotterranea. La fermentazione avviene tramite lieviti indigeni a temperatura controllata mai superiore ai 29 C.
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