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Vinificazione: Fermentazione tradizionale con macerazione di 8-10 giorni a 26-28°C in vasche d’acciaio inox
Vitigno: Nerello Mascalese
offre un bouquet complesso con note speziate di cannella
ma se conservato in condizioni ottimali
accompagnate da eleganti sentori floreali e un delicato tocco di vaniglia e burro che deriva dall’affinamento in legno
Chiaramonte IGT - Nero d'Avola Rossi Firriato Mendrisio Vinificazione: Fermentazione tradizionale con macerazioneOrigine: Agro di Trapani, Sicilia, Italia Vitigno: Nero d'Avola Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Elegante e complesso, con un bouquet ricco di frutti rossi maturi come ciliegia, mora e prugna, arricchito da delicate note speziate di pepe nero, liquirizia e sottili sentori balsamici. Sapore: Secco e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati che conferiscono al vino una struttura equilibrata. Al palato si percepiscono
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