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Denomination
In stainless steel at controlled temperature
It goes very well with mature cheeses such as Sardinian pecorino
reminiscent of balsamic candies and notes of dried mushrooms
Serving Temperature
Brennas — Cannonau di Sardegna DOC bianco e nero DenominationRosso intenso, granato con riflessi rubino. Nasce dalle vigne biologiche di Villasimius, vinificato in acciaio senza filtrazione e senza aggiunte chimiche. Il Cannonau come lo immaginiamo: vivo, sincero, senza correzioni. Al naso Frutti scuri maturi: fragola, ciliegia, prugna. Poi spezie, pepe nero e un filo di liquirizia che arriva dalla terra. Al palato Generoso ed esuberante, con tannini morbidi e un'acidit fresca che gli d slancio. Di facile beva,
