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perfetta quando vuoi portare in tavola una bistecca elegante senza complicazioni
Pecorino aromatizzato al Barolo 300 g
dove tempo e calore basso la trasformano in un taglio morbido
ricavata dalla lombata e nota per il gusto pieno
Allevamento al brado / Km 0
Picanha Peso:1.5kg (pezzo intero) perfetta quando vuoi portare inPicanha di bovino, taglio noto per il suo cappello di grasso esterno che protegge la carne in cottura e le d sapore. tenera, succosa e perfetta per chi cerca una bistecca diversa dal solito, ideale da grigliare intera o tagliare a fette spesse.
