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asar o cocinar a fuego lento
carne para espagueti a la bolognesa
con pequeños huesos intermedios
Si el peso de tu pieza es inferior
Se obtiene del cuero del cerdo a diferencia del delgado se le dejan trozos de carne pegadas para también ser fritas
Portafolio Yecapixtla A la Parrilla asar o cocinar a fuegoDisfruta de: 1 kg de Cecina Yecapixtla 1 kg de Chorizo 1 kg de Cecina enchilada
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